Verfijnde gastronomie in een exclusieve setting

Waar culinaire perfectie, gastvrijheid en authentieke sfeer samenkomen. Ontdek onze passie voor bijzondere momenten.

HET TEAM

Een team dat gastvrijheid tot kunst verheft

Bij Martinushoeve draait alles om meer dan alleen lekker eten. Ons ervaren team staat bekend om zijn persoonlijke service en oog voor detail, waardoor elke gast zich direct welkom voelt. Of u nu komt voor een intiem diner, een groots feest of een zakelijke meeting, wij zorgen voor een warme, stijlvolle setting waar verfijnde gastronomie en oprechte gastvrijheid samenkomen. De unieke combinatie van een historisch pand, een sfeervolle binnenkoer en een prachtig aangelegde tuin maakt Martinushoeve dé plek voor bijzondere momenten.

Martinushoeve door de eeuwen heen

Een verhaal van traditie, gastvrijheid en verfijning. Ontdek hoe Martinushoeve evolueerde van een historische hoeve tot een culinaire bestemming voor feesten, meetings en gastronomie.

1858

De Oorsprong

Martinushoeve vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw als een authentieke landbouwhoeve in het landelijke Zandvliet. Het diende generaties lang als een zelfvoorzienend boerenbedrijf, waar vakmanschap en ambacht centraal stonden.

19e eeuw

Een Centrale Ontmoetingsplaats

Door de strategische ligging werd Martinushoeve een bekende ontmoetingsplaats voor reizigers en lokale handelaren. Er ontstonden de eerste vormen van gastvrijheid, met eenvoudige maaltijden en onderdak voor passerende bezoekers.

Begin 20e eeuw

De Eerste Horecafunctie

Met de verdere groei van Zandvliet en de nabijgelegen Antwerpse haven begon Martinushoeve zich meer te richten op gastvrijheid. De hoeve werd gedeeltelijk omgevormd tot een herberg en kleine eetgelegenheid, waar lokale gerechten werden geserveerd aan bezoekers en handelaren.

Jaren '50

Vernieuwing en Modernisering

De oorspronkelijke hoeve onderging een eerste grote renovatie. Er werd een moderne keuken geïnstalleerd en het karakter van de locatie verschoof verder richting gastronomie. De binnenkoer werd heringericht als sfeervolle buitenruimte.

Jaren '70

Van Hoeve naar Restaurant

De focus op gastronomie groeide en Martinushoeve evolueerde van een herberg naar een volwaardig restaurant. De landelijke charme bleef behouden, maar de keuken werd verfijnder, met meer nadruk op kwaliteit en seizoensgebonden ingrediënten.

Jaren '90

Uitbreiding naar Feesten en Meetings

Door de toenemende vraag naar exclusieve feest- en vergaderlocaties werd Martinushoeve uitgebreid met stijlvolle feestzalen en een meetingruimte. Het restaurant bleef een belangrijke pijler, maar Martinushoeve werd ook dé plek voor trouwfeesten, zakelijke evenementen en recepties.

Vandaag

Klasse en Exclusiviteit

Martinushoeve combineert vandaag een rijke geschiedenis met moderne luxe. Het is dé bestemming voor verfijnde gastronomie, memorabele evenementen en professionele meetings, in een setting die zowel tijdloos als eigentijds aanvoelt.

Tijdloze Gastvrijheid

Gastvrijheid zit in ons DNA. Ons team streeft ernaar om elke gast een warm welkom te bieden, met persoonlijke service en aandacht voor elk detail.

Authentiek

Martinushoeve ademt geschiedenis. Onze landelijke charme, de sfeervolle binnenkoer en de unieke setting maken elk bezoek tot een bijzondere ervaring.